人间小团圆，冬至大如年。

作为四时八节之一的冬至，一直是冬季重要节日之一。汤圆、水饺、羊肉汤……每到冬至这一天，人们往往会给这些食物冠以美好的寓意，这些食物也成为冬至不可或缺的一部分。

冬至吃饺子是传自北方的习俗，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民间谚语。

2023年12月22日，东莞二厂为了让每一位员工能在这个寒冷的季节里，感受家的温暖，一起感受节日的氛围，特别准备了一顿热气腾腾的饺子。

在朱正芹协理的带领下，东莞二厂的小姐姐们围在大桌子前开始了今天的“大工程”。大家分工明确，熟练的揉面、擀皮。

负责包饺子的同事手法熟练，一手捏起一张饺子皮，轻轻摊在手掌上，另一手用勺子挖起适量的馅料放在皮中央。她的手指灵活地在饺子皮周围抹上一圈水，然后对折皮，指尖灵巧地捏出漂亮的褶皱。一个个饺子在她们手中快速成型，整齐地排列在托盘上。

随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，玉米红萝卜猪肉馅、韭菜猪肉馅两种味道的饺子散发出独特的香味，诱人的味道弥漫在空气中，挑逗着每个人的味蕾，整个食堂都弥漫着饺子的香气，大家围坐在一起，品尝着这份温暖，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

一碗热气腾腾的饺子，不仅能品尝出滋味的美好，更能让每一位来自五湖四海的员工在这特别的节日里品味出蕴含在饺子里集体的温暖和关怀。

这个冬至，因为这份热闹和温馨，变得格外美好。